Els plaers de l'estiu
Ho confesso. Sóc culpable. M'agrada la cuina i m'apassiona menjar bé. Davant aquest pecat admeto que ara, a l'estiu, això de fer bullir l'olla encara reporta molts més plaers doncs l'horta ens aporta moltes varietats de fruits que es poden cuinar sols o acompanyats.
I com a mostra un botó: el pastís de carbassó amb formatges que vam cuinar dimarts passat.
1 comentari:
Si senyora. Boníssim!
Aquest matí he anat a mercat, he comprat uns estupendos carbassons...i els he cuinat amb aquesta recepta. Repetirem!
Publica un comentari a l'entrada