Avui és dimecres!


Cada dimecres, cap a quarts de vuit, em fan un regal. Són en Josep Maria Figueras jr. i en Rafel Cabré, una parella de joves pagesos de Valls que s'encarreguen de subministrar-nos les fruites i verdures ecològiques i de temporada que a casa mengem durant tot l'any.

Us confesso que mentre pujo les escales, amb la caixa de verdures aguantada per una mà, sempre em menjo alguna de les fruites o verdures que conté el cistell. Es tracta del meu regal dels dimecres.

Avui, a més a més, la sorpresa ha estat notable. Ens han portat flors de carbassó femella. Així que en mig dels preparatius del viatge a la Toscana no ens hem pogut resistir i... sí, sí, aquest vespre hem fet flors de carbassó farcides de formatge.

Fantàstic!.